Notre histoire

Fondé en 2020 par Jennifer Crain (à droite) et Allison Kave (à gauche), Izzy's Paris amène des cocktails et des snacks frais et artisanaux,  préparés avec des ingrédients locaux et de saison, à la maison, au bureau et aux fêtes de Paris.

Jennifer est originaire de San Francisco, et vit à Paris depuis une dizaine d'années. Son esprit californien est à l'origine de l'approche d'Izzy's, qui utilise des ingrédients locaux et de saison, et sa mission est de faire découvrir à un public parisien une cuisine et des boissons à base de plantes, amusantes et délicieuses.

Allison est originaire de Brooklyn, où elle a été propriétaire et gérante du bar-pâtisserie Butter & Scotch pendant six ans, et a travaillé dans la restauration pendant une dizaine d'années. Elle est obsédée par l'incroyable variété d'ingrédients disponibles dans les marchés parisiens et adore les intégrer dans les cocktails pour obtenir des résultats surprenants, et délicieux.